Warum dürfen Coca-Cola, Red Bull und Co. unser Wasser abpumpen?

00:00:00: Also hast du ja.

00:00:00: zum Beispiel in Hessen pumpt das Wasser komplett umsonst ab und im Supermarkt kauft man es als Verbraucherin für ein Euro, dreißig den Liter.

00:00:09: Also da kann man von solchen Profit-Margen nur träumen!

00:00:18: Gemeinsam mit euch entlarven wir die Tricks der Lebensmittelindustrie und machen uns stark für gesundes, nachhaltiges und ehrliches Essen.

00:00:26: Herzlich willkommen

00:00:27: zu einer neuen Folge.

00:00:28: Schön, dass ihr wieder dabei seid.

00:00:29: Ich bin Andreas von Foodwatch und heute sprechen wir über Wasserknappheit in Deutschland.

00:00:34: Das ist ja echt so ein Ding wo man denkt Hä?

00:00:37: Wasserknappheit?

00:00:38: Deutschland ist ja eigentlich ein total wasserreiches Land.

00:00:41: jetzt ist irgendwie November Herbst gefühlt regnet's die ganze Zeit.

00:00:45: aber auch wenn man es kaum glaubt Auch bei uns in Deutschland ist Wasserknabbert zunehmend ein Problem.

00:00:53: Wir Erinnern uns alle noch an den Dürresommer, an den Hitzesommer dieses Jahr.

00:00:57: Der Rhein ausgetrocknet in Bayern wurden ganze Dörfer mit Tanklastern beliefert weil das Wasser einfach knapp wurde.

00:01:05: und gleichzeitig dürfen Getränke unternehmen fast unbegrenzt und zum Sportpreis teilweise sogar umsonst unser Grundwasser abpumpen.

00:01:15: Und genau darüber wollen wir heute sprechen denn meine Kollegin Alina hat dazu eine richtig tolle umfassende Recherche gemacht.

00:01:23: Hi, Andreas.

00:01:24: Ja mega, dass du das Thema dir mal genauer angeschaut hast.

00:01:28: Weil ich glaub zum ... Teilweise hat's ja schon das in die Schlagzeilen geschafft.

00:01:32: Es gibt den Fall Red Bull hier in Brandenburg.

00:01:36: Das haben vielleicht manche mitbekommen.

00:01:38: Red Bull darf da im Dorfchen in Brandnenburg mehr als neunzig Prozent des Grundwassers abpumpen.

00:01:45: Für die Bürgerinnen und Bürger bleibt dann irgendwie der mickrige Rest.

00:01:48: aber Red Bull und Barut ist kein Einzelfall.

00:01:53: Recherche.

00:01:54: Genau, also wir haben uns grundsätzlich die Produktionsstandorte der großen Getränkehersteller nochmal genauer angeschaut und haben dabei eben festgestellt dass es noch weitere Beispiele gibt, die so diesem Red Bull-Thema ähnlich sind letztendlich.

00:02:07: Die MEG zum Beispiel gehört zur Schwarzgruppe.

00:02:10: MEG?

00:02:11: Ja, die kennt glaube ich kein Mensch, ist aber ein Riesengetränke-Hersteller!

00:02:15: Genau, die produzieren für Lidl und haben fünf Produktionstandorte in Deutschland.

00:02:19: Einer davon ist in Jessen im Sachsen-Anhalt Und dort darf das Unternehmen mehr als eine Million Kubikmeter pro Jahr Wasser entnehmen, dass es doppelt so viel wie die Bürger in Essen im Jahr an Trinkwasser verbrauchen.

00:02:33: Krass!

00:02:34: Also das heißt in dieser Gemeinde Jessen in Sachsen-Anhalt darf ein Getränkeriese einfach mal doppelt zu viel Wasser abpumpen wie alle Bürgerinnen und Bürger

00:02:42: zusammen?

00:02:43: Genau ja.

00:02:44: Und gleichzeitig ist natürlich auch noch so ein Dürre-Hotspot.

00:02:47: Sachsen-Anhalt ist eines der trockensten Bundesländer und in diesem Sommer wurde dort zum Wassersparen aufgerufen, die Behörde vor Ort hat eben gesagt, Bürgerinnen sollen da irgendwie genauer gucken wie sie Wasser jetzt verwenden, sollen das irgendwie bewusst verwenden?

00:03:03: Und auch mal schauen, bei Nachbarn zum Beispiel.

00:03:05: Ob da unser gemäß Wasser verwendet wird und das dann gegebenenfalls auch melden?

00:03:09: Krass!

00:03:10: Moment mal also.

00:03:11: die Behörde vor Ort in Jessen hat die Bürgerinnen-Bürger aufrufen hier Leute da rasensprengen, Blumen gießen besser nicht.

00:03:18: und wenn es euer Nachbar macht, dann sagt uns mal bitte Bescheid oder

00:03:21: wie?

00:03:21: Genau so ungefähr.

00:03:23: Krass und gleichzeitig gab's für MEG denn da irgendwelche Beschränkungen?

00:03:27: Nee, genau.

00:03:28: Im EG konnte weiter Wasser fördern und das eben auch noch zum Sportpreis.

00:03:32: die zahlen da so ungefähr so sieben Cent für tausend Liter.

00:03:36: Und da hat eben auch schon der Landesrechnungshof in Sachsen-Anhalt gesagt Das ist ein bisschen wenig.

00:03:40: Also den Rechnungswurf hatte eben auch gefordert dass der Wassersent der sogenannte das ist die Büro letztendlich die Unternehmen für das Abpumpten von Wasserzahlen eigentlich erhöht werden sollte.

00:03:51: Zwei Beispiele jetzt schon mal Red Bull.

00:03:55: Es ist ja wirklich ein flächendeckendes Problem, das hast du jetzt in deiner monatelangen Recherche herausgefunden.

00:04:02: Wir haben einen umfassenden Report zu deiner Recherchen veröffentlicht.

00:04:08: Du hast dir der ganz grundsätzlich mal das Thema angeschaut, Getränkeindustrie und Wasser in Deutschland.

00:04:13: Was hast du gemacht in den letzten Monaten?

00:04:16: Wir haben uns die Produktionsstandorte der fünfzehn Absatzstärksten Getränkeunternehmen in Deutschland einmal genauer angeschaut.

00:04:23: Darunter sind Unternehmen wie Aldi Nord, Coca-Cola oder auch Red Bull und auch so ein bisschen unbekanntere Unternehmen wie Dere Fresco.

00:04:32: produzieren für den Einzelhandelgetränke oder auch die MEG, die gerade erwähnt wurde.

00:04:36: Die eben für Lidl dieses Saskia Wasser produziert das man aus dem Supermarkt kennt.

00:04:40: und da wollten wir wissen wie viel Wasser dürfen diese Unternehmen an den jeweiligen Produktionsstandorten entnehmen?

00:04:48: Das haben wir dann bei den Behörden angefragt in den jeweils Bundesländern, die zuständig sind Und wir haben angefragt, wie hoch ist der Preis?

00:04:59: Also was zahlen die Unternehmen für das Wasser, dass sie entnehmen und ob eben Umweltauswirkungen bekannt sind.

00:05:06: Ob festgestellt wurde in der Vergangenheit, dass diese Abpump-Maßnahmen beziehungsweise dieser Entnamen, ob die zu einer negativen Umwelte Auswirkung führen in irgendeiner Weise.

00:05:23: Diese ganzen Infos sind nämlich in der Regel geheim.

00:05:26: Kein Mensch weiß so richtig ... Wo pumpen die Getränkekonzerne Wasser ab?

00:05:31: Wie viel Wasser pumpen sie ab und was zahlen die eigentlich dafür?

00:05:34: Das sind alles so Infos, die in aller Regel nicht öffentlich sind.

00:05:37: Da kann man ja gleich auch noch mal weiter drauf zu sprechen.

00:05:40: Also die fünfzehn größten hast du dir angeschaut.

00:05:42: Klar, so wie Coca Cola, Red Bull dabei aber eben auch die Zulieferer oder Hersteller von diesen ganzen Eigenmarken, Limus- und Eigenmarkenswasser.

00:05:51: also Fünfzehn Firmen.

00:05:53: Und dann habt ihr geguckt wo liegen Die Apfelorte, die Produktionsstandorte dieser Unternehmen.

00:06:00: Wir haben geschaut, wo liegen diese Standorte überhaupt?

00:06:03: Und haben dann so einundsechzig Standorte ungefähr identifiziert von diesen Getränkunternehmen.

00:06:08: Das ist zum Teil auch gar nicht einfach, diese Produktions- standorte voneinander zu trennen weil sie oft sehr verteilte Brunnenanlagen in einem Landkreis haben.

00:06:18: Und da haben wir dann eben geguckt, liegen diese Standorte in Landkreisen.

00:06:25: Die laut einer Studie vom BOND von so genanntem Wasserstress betroffen sind.

00:06:30: Das ist eine Vorwarnstufe sozusagen von Wasserknapphalt!

00:06:34: Also ihr habt die einundsechzig Standorte genommen, die sind ja deutschlandweit waren und habt das quasi abgeglichen mit der Studie der Umweltorganisation BON-D.

00:06:47: Deutschland hat untersucht, in welchen Gegenden gibt es Wasserknappheit?

00:06:52: Das Wasserknapphet gibt kann man so noch nicht sagen.

00:06:55: Dieser Wasserstress wird genannt ist eine Vorwarnstoffe für Wasserknappheit Und das bedeutet eben dieser Begriff des strukturellen Wasserstresses, den gibt es da.

00:07:04: Das bedeutet, dass mehr als zwanzig Prozent des neu gebildeten Grundwassers entnommen wird und ab dieser Schwelle kann es dazu kommen, dass Schäden am Ökosystem entstehen oder langfristig diese Wasserknappheit somit auch Engpässe bei der Trinkwasserversorgung.

00:07:18: Als

00:07:18: du jetzt also die einundsechzig Produktionsstandorte abgeglichen habt mit der Studie zu Wasserstress – was kam dann bei raus?

00:07:26: Ja dabei kam ... dass tatsächlich zwei Drittel der Standorte in Landkreisen liegen, die von dieser Übernutzung betroffen sind.

00:07:37: Also wo es zu irgendeiner Übernitzung kommen kann und das natürlich schon erstaunlich, wenn man eben sieht, dass dieses Grundwasser scheinbar knapper wird und Unternehmen da zu einem günstigen Preis teilweise sogar kostenlos Wasser abpumpen dürfen während Bürger entsparen müssen.

00:07:52: Ja ja schon krass.

00:07:53: also in zwei Dritteln der Standorte, die ihr gefunden habt herrschte Wasserstress und trotzdem wird da einfach weiter abgepumpt.

00:07:59: Und es gibt auch kaum Begrenzungen wie viel die da jeden Tag aus dem Boden pumpen dürfen?

00:08:04: Also es gibt schon sogenannte wasserrechtliche Erlaubnisse und die setzen eine Grenze wieviel Wasser pro Jahr entnommen werden darf an diesem Ort.

00:08:15: Das kann man dann eben, wenn man über die Behörde versucht das rauszufinden, erfahren.

00:08:20: Wenn das Unternehmen denn zustimmt?

00:08:22: Weil die Unternehmen sagen zum Teil auch, dass es ein Geschäftsgeheimnis ist und wir wollen nicht, dass diese Daten veröffentlicht werden.

00:08:28: Und dann erfährt man einfach nichts darüber.

00:08:31: Wir haben jetzt von vierzig Prozent etwa der Standorte nicht erfahren wie hoch die Fördermenge ist weil Unternehmen sich auf dieses Geschäfts- geheimnis berufen haben.

00:08:40: Ja, ich find das wirklich krass.

00:08:42: Als ganz normaler Bürger mir das so überlege ... Das ist ja ein Allgemeingutwasser!

00:08:48: Das gehört uns allen.

00:08:50: und Getränke unternehmen dürfen es einfach abpumpen ums dann zu nutzen und zu verkaufen.

00:08:55: Und ich erfahre in vielen Fällen noch nicht mal wie viel dürfen die abpumpen?

00:08:59: Was bezahlen sie dafür?

00:09:01: Weil die Behörde sagt, ne, das ist ein Geschäftsgeheimnis.

00:09:04: Das geben wir nicht raus.

00:09:05: Also, die Behörde fragt dann eben bei den Unternehmen nach.

00:09:08: Ob sie damit einverstanden sind?

00:09:10: Dass diese Daten rausgegeben werden – also jetzt auch.

00:09:12: in unserem Fall haben wir ja nach Preisen gefragt, nach der Fördermenge und so weiter.

00:09:16: Und die Unternehmen sagen dann im Zerwitzfall nie das möchten wir nicht, dass ist ein Geschäftsgeheimnis!

00:09:21: Dann muss die Behöhe abwägen und kann sich tatsächlich dafür entscheiden demnach zu kommen diesen Interesse des Unternehmens und die Daten nicht herauszugeben.

00:09:30: Ja, du hast ja wirklich jetzt Monate damit verbracht an diese Informationen zu kommen.

00:09:35: Und das ist ja schon Teil des Problems, dass eben diese Infos ganz oft nicht öffentlich sind oder die Behörden dann auch einfach die Auskunft verweigern dürfen.

00:09:44: Nimm uns mal ein bisschen mit!

00:09:46: Wie bist denn da vorgegangen?

00:09:46: Wie bist du da trotzdem an viele Infos gekommen?

00:09:48: Es war eine ziemliche Frickel-Recherche...

00:09:52: Ja, das kann man tatsächlich so sagen.

00:09:53: Also wir haben am Ende ein paar Fördermengen bekommen und wir haben auch ein paar Umweltgutachten erhalten.

00:10:00: aber es war generell ziemlich schwer diese Entnahmebedingungen genauer zu beleuchten weil man eben erstmal die richtige Behörde finden muss.

00:10:07: da sind die Strukturen sehr verästet.

00:10:09: Es gibt eine obere Wasserbehörde, eine untere Wasserbehörde Und dann schieben sie sich noch die Zuständigkeiten gegenseitig zu.

00:10:15: Die Fördermeigen liegen an einer Stelle die Umweltinfos an der anderen Und dann wartet man eben auch noch Monate lang, weil wir haben diese Anfragen nach dem Informationsfreiheitsgesetz gemacht.

00:10:25: Dann ist es so, dass eigentlich diese Frist von vier Wochen besteht und die Anfrage nach vier Wochen beantwortet werden soll.

00:10:32: Wenn aber ein Unternehmen noch daran beteiligt ist, muss die Behörde das Unternehmen befragen, ob sie einverstanden sind mit der Herausgabe der Daten.

00:10:40: Dann verschiebt sich diese Frst nochmal um den Monat.

00:10:43: Dann haben wir zum Teil Monate auf Rückmeldungen gewartet

00:10:47: Und teilweise kostet die Auskunft ja dann auch Geld.

00:10:50: Wir haben bis zu fünfhundert Euro für so eine Anfrage bezahlt und letztendlich dann halt irgendwie so ein paar Informationen bekommen, die sowieso eigentlich schon vorliegen müssten.

00:11:00: Also diese Fördermengen oder auch Umweltgutachten liegen ja schon bei den Behörden.

00:11:05: Ja, letztendling für die Herausgabe dieser Daten, die im öffentlichen Interesse stehen wird dann eben noch viel Geld verlangt.

00:11:12: Werbung gibt es nicht bei uns.

00:11:13: Foodwatch arbeitet zu hundert Prozent Unabhängig.

00:11:17: Wir nehmen kein Geld vom Staat, kein Geld von Parteien und natürlich keinen einzigen Cent der Lebensmittelindustrie was uns natürlich trotzdem helfen würde wenn ihr diesen Podcast teilt mit Freunden Bekannten und Familie.

00:11:31: Danke Ja ich finde es wirklich schlimm.

00:11:35: also wir als eine große Organisation oder Verhältnismäßig große Organisationen können so eine Recherche dann vielleicht stemmen dauert aber Monate.

00:11:42: So als ganz normale Bürgerinnen oder Bürger bin ich da echt gelackmeiert.

00:11:48: Mir sitzt es in Barut zum Beispiel, diese Bürgerninitiative, die sich gegen das Red Bullwerk dort wehrt ... Die probieren seit Jahren muss man sagen von den Behörden rauszubekommen wie viel Wasser darf Red Bull da abpumpen?

00:12:02: Und die kriegen die Infos einfach nicht.

00:12:04: und dass ist so krass.

00:12:05: du warst ja auch verordener mit den Leuten gesprochen die sagen hier stimmt irgendwas nicht unser wasser wird knapp Häuser kriegen Risse abpumpten darf.

00:12:16: Also an dem Ort, wo Red Bull wasserabpummt singt eben der Grundfasserspiegel seit Jahrzehnten und die Bürger entwundern sich natürlich, ne?

00:12:24: Die Häuser sagen ab, es herrscht Trockenheit, das wird aufgerufen zum Wasser sparen und gleichzeitig darf Red Bull da horrende Summen entnehmen bzw.

00:12:33: ihre ja Red Bull-Dosen daherstellen und die sind entsprechend natürlich wütend.

00:12:39: Da versucht man schon seit Jahren eben, die Informationen zu bekommen.

00:12:44: Wie viel kostet das überhaupt Red Bull?

00:12:46: Die Beziehung ist was da dort nämlich über den Stadtversorger und sowohl der Stadtversorger als auch Red Bull usw.

00:12:52: geben die Daten dann nicht raus.

00:12:55: Die Umweltdaten sind von ... sind natürlich jetzt auch nicht mehr belastbar.

00:13:02: Da müssten Behörden einfach für eine ganz andere Datenlage sorgen, dass man da einen Zusammenhang nachweisen kann.

00:13:08: Dann ist es eben so, dass die Getränkeindustrie weniger Wasser entnimmt.

00:13:12: Das ist häufig so ein Argument als jetzt andere Industriezweige wie Energieversorger.

00:13:17: aber die speisen das Wasser eben nicht zurück in den Kreislauf und die entnehmen Wasser aus Tiefen wo das Wasser sehr geschützt ist.

00:13:25: gerade wenn man sogenannte Mineralwasser verkaufen möchte dann muss dieses Wasser aus geschützten Vorkommen, die sich über lange Zeit gebildet haben.

00:13:34: Die sich sehr langsam regenerieren entnehmen und das ist eigentlich so sagt man auch eine eiserne Trinkwasserreserve.

00:13:42: Und dieser eiserne Reserve wird deshalb so genannt, weil das Wasser dort in diesen Tiefen besser geschützt ist vor Stoffeinträgen wie Nitral oder Pestiziden und eben auch nicht so direkt mit den klimatischen Veränderungen im Zusammenhang steht.

00:13:57: Wie jetzt dieses oberflächennahe Grundwasser aus dem eben zum Beispiel auch die Energieversorger das Wasser meistens nehmen.

00:14:05: Interessant, das ist ja so das Argument.

00:14:07: Die Getränkeindustrie sagt, wir sind ein ganz kleiner Player.

00:14:10: Wir verwerten so wenig Wasser im Vergleich zu beispielsweise der Chemieindustrie.

00:14:16: Aber die Chemieindustrie, wenn ich das richtig verstanden hab ... Die bezieht ihr Wasser eben eher aus diesen oberen Wasserschichten?

00:14:23: Aus Seen und Flüssen.

00:14:25: Und speist das Wasser dann teilweise auch wieder in den Wasserkreislauf zurück, weil das Wasser zum Beispiel zum Kühlen verwendet wird.

00:14:32: Die getränke Industrie pumpt aber häufig dieses tiefe Wasser ab, was ganz tief unter der Erde liegt.

00:14:39: Und wenn das einmal abgepumpt wurde dann ist es halt auch weg.

00:14:42: und deswegen diese sogenannte eiserne Reserve.

00:14:45: Dieses

00:14:45: Wasser regeneriert sich nur sehr langsam.

00:14:48: man kann nicht sagen dass es dann irgendwie komplett weg wäre.

00:14:50: aber wie gesagt es regeneriert hat eben nicht so schnell.

00:14:54: Und wenn es jetzt eben trockener wird, wenn das Grundwasser knapper wird wie auch diese BUND-Studie zeigt.

00:15:00: Dann wird man zukünftig mehr und mehr diese tiefen Grundwasserreserven anzapfen müssen für die Trinkwasserversorgung.

00:15:07: Wenn da dann Unternehmen schon sind und das Wasser abpumpen für umsonst oder billig ist es durchaus alarmierend!

00:15:25: Stichwort Preise, das macht man sich ja auch nicht so klar.

00:15:28: Du hast es gesagt teilweise pumpen die das umsonst ab oder eben zu Cent betregen.

00:15:33: Wie ist denn das im Vergleich zudem was wir so zahlen wenn ich Zuhause in den Wasserhahn auftreihe?

00:15:37: Es ist tatsächlich so, dass wir als Verbraucherinnen für die gleiche Ressource deutlich mehr zahlen.

00:15:42: Also bis zu vierzigmal so viel.

00:15:44: Auch wenn man das Wasser im Supermarkt kauft ... Kann man sich mal angucken?

00:15:49: Hast du ja zum Beispiel in Hessen pumpt das Wasser komplett umsonst ab und im Supermarkt kauft man das als Verbaucherin für ein Euro, dreißig den Liter.

00:15:58: also da kann man von solchen Profit-Margen nur träumen!

00:16:02: Das ist auch genau Kern des Problems oder auch unsere Forderung, dass diese Preise die Unternehmen zahlen müssen um Wasser entnehmen zu dürfen.

00:16:12: Dass das zu niedrig ist und bundesweit total uneinheitlich ist?

00:16:17: Ja, also in Hessen zum Beispiel und in Thüringen kostet das Wasser für die Unternehmen gar nichts.

00:16:23: In Bayern war das immer noch bis zu diesem Sommer kostenlos.

00:16:26: jetzt kostet es zehn Cent für tausend Litern.

00:16:29: Und ja manche Bundesländer nehmen so fünf Cent sieben Cent Berlin halt so den höchsten Satz mit einund dreißig Cent Und das ist total willkürlich.

00:16:38: Warum gibt es in jedem Bundesland verschiedene Wassersens, so nennt man das ja?

00:16:43: Das liegt eben daran, dass man auch als Region natürlich interessant sein möchte.

00:16:48: für die Industrie und Wasser ist ein wichtiger Faktor an der Produktion.

00:16:53: Große Arbeitgeber auch.

00:16:54: Wir hatten eingangs das Beispiel von dem Ort Jessen in Sachsen-Anhalt ... eher strukturschwache Region.

00:17:01: Wenn dann da so ein Anbieter kommt und sagt, wir haben hier einen neuen Produktionsstandort der schafft Arbeitsplätze, ist das erst mal attraktiv.

00:17:09: Auch in Barut, wo das Red Bullwerk steht gibt es ja diese Diskussion.

00:17:12: Einerseits kämpft er die Bürgerinitiative dagegen, dass Red Bull das Wasser abpumpt.

00:17:16: Gleichzeitig sagen andere Leute, mein Gott, wir brauchen halt die Arbeitsplätze hier.

00:17:21: Und ja, da wollen Behörden oder Politik auch sich für Unternehmen, indem sie das Wasser möglichst günstig den Unternehmen anbieten.

00:17:31: Deswegen fordern wir, dass das bundesweit einheitlich geregelt wäre?

00:17:35: Wir fordern einen bundeseinheitlichen Wassersend, sodass eben so von Bundesebene eine Lenkungswirkung ausgeht und dieser Standortkonkurrenz damit ausgehebelt wird.

00:17:46: Denn wenn alle das Gleiche zahlen ist es auch okay, wenn allen fairen Preis dafür zahlen!

00:17:50: Also in einem bundesweitenheitlichen fairen Wasserpreis für Unternehmen ganz wichtige Forderungen und dass auch einfach überhaupt mal Transparenz geschaffen wird, wo pumpen Unternehmen wie viel Wasser ab.

00:18:03: Und mit welchen Umwelt folgen?

00:18:04: Da braucht es eben so ein digitales Wasserbuch.

00:18:07: Es gibt mittlerweile schon Wasserbücher in den Ländern, aber da müssen die Informationen freier zugänglich sein und es muss auch mehr Information darin enthalten sein.

00:18:16: Also das sollte nicht nur die Fördermenge ... Die erlaubte Wasservördermänge im Wasserbuch drin sein sollen, sondern auch die tatsächliche Fördermange.

00:18:25: Es sollte darin stehen wie viel Zahlen die Unternehmen dafür und wie häufig finden da Umweltprüfungen statt?

00:18:37: Ja wir von Foodwatch werden auf jeden Fall uns dafür einsetzen, dass genau das jetzt auch passiert.

00:18:42: Dass es in bundesweit einheitlichen Wassersend gibt und wir mehr Transparenz haben, auch über die Umwelt folgen.

00:18:47: Da werden wir auf jeden Fall dranbleiben in den nächsten Monaten bei dem Thema.

00:18:50: Ihr findet alle Ergebnisse von dem Foodwatch-Report bei uns auf der Webseite bei foodwatch.de.

00:18:56: da könnt ihr auch mal gucken.

00:18:56: Wir haben so eine interaktive Landkarte.

00:18:58: Könnt ihr nach eure Region schauen ob dort irgendwelche Standorte von Coca Cola oder so sind?

00:19:03: Oder könnt auch schauen wie viel die Unternehmen da bezahlen.

00:19:07: Für das Wasser könnt ihr einfach mal auf der Foodwatch-Webseite vorbeischauen.

00:19:11: Ja, auch wenn es ein bisschen ungefriedigend ist, was kann ich als Einzelner tun bei dem Thema?

00:19:18: Am besten Leitungswasser trinken.

00:19:20: Das ist nicht nur günstiger als Mineralwasser, sondern hat eine bessere Umweltbilanz.

00:19:24: Das kommt nämlich nicht in Floschen daher.

00:19:26: Und tatsächlich ist es auch so, dass manches Leitungswasser mehr Mineralstoffe hat als Mineralwasser.

00:19:32: Es gibt nämlich keine Definition darüber wie viele Mineralstoffe in einem Mineralwasser überhaupt sein müssen damit sie sich nennen darf.

00:19:40: Alina vielen Dank, dass du da warst.

00:19:42: super spannendes Thema.

00:19:43: wir bleiben da auf jeden Fall dran und halten euch natürlich auch auf dem laufenden Wie's da weitergeht.

00:19:47: schön, dass ihr da war.

00:19:49: Danke Andreas

00:19:51: und weil auch dieses Thema natürlich wieder ein bisschen Frust- und Wutpotenzial hat Wollen wir euch wie immer mit einer guten Nachricht entlassen?

00:20:00: Da schauen wir dieses Mal in die USA.

00:20:03: Kalifornien geht nämlich jetzt als erster Bundesstaat gegen ultraverarbeitete Lebensmittel, ging hoch verarbeitet Lebensmittel UPF vor.

00:20:12: Gouverneur Gavin Newsom hat da ein Gesetzespaket unterschrieben, geht zum Beispiel darum, mein erstes Siegel für nicht-ultraverarbeiteten Lebensmitteln zu schaffen war ein Hinweise auf zugesetzten Zucker auf den Speisekarten von Fastfood-Restaurantketten und auch Mindeststandards für Kindermenus in solchen Fastfood Restaurants.

00:20:33: Also das ist schon mal eine gute Neuigkeit, dass auch in den USA sogar so langsam aber sicher was gegen UPF und für gesunde Ernährung getan wird!

00:20:42: Und damit danke, dass ihr wieder zugehört habt.

00:20:44: Wenn ihr uns noch einen großen Gefallen tun wollt, dann geht doch jetzt mal in eure Podcast-App und leitet diese Folge hier an Freundinnen und Freunde weiter und gebt uns gerne auch eine gute Bewertung bei Apple Podcast oder Spotify oder wo auch immer ihr uns hört.

00:20:59: Bis in zwei Wochen macht's gut!

00:21:01: Tschüss!

00:21:01: Geschmacksverstärker.