Verbotene Gifte in unserem Essen?

00:00:00: Das sind Pestizide, die oft hier in Europa produziert werden und gar nicht mehr erlaubt sind.

00:00:05: Die dürfen hier nicht versprüht werden, sie dürfen hier gar nicht eingesetzt werden.

00:00:09: Werden dann aber weltweit eingesetzt?

00:00:10: Geschmacksverstärker!

00:00:15: Gemeinsam mit euch entlarven wir die Tricks der Lebensmittelindustrie und machen uns stark für gesundes, nachhaltiges und ehrliches Essen.

00:00:24: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge.

00:00:25: Schön dass ihr wieder dabei seid.

00:00:27: Ich bin Andreas von Foodwatch Und bei mir ist meine liebe Kollegin Annemarie.

00:00:31: Hallo, hi!

00:00:31: Hi Annemarie Mensch.

00:00:32: Du schon wieder?

00:00:33: Gerade die letzte Folge ist aufgenommen.

00:00:35: zum Thema Fleisch und Männlichkeit.

00:00:38: heute wollen wir aber eine neue Recherche von dir sprechen.

00:00:41: du hast ein Labor-Test gemacht und hast ziemlich viele verbotene Pestizidmittel in Produkten gefunden.

00:00:48: Wir wollen mal darüber sprechen.

00:00:50: wie kommen diese Mittel eigentlich in unsere Produkte hier im Supermarkt?

00:00:53: Wie kann es sein dass sie verboten sind und trotzdem in den Produkten stecken?

00:00:58: Und auch zum Beispiel, warum unser Landwirtschaftsminister Alois Reiner ausgerechnet der sich gegen strengere Regeln für Pestizidrückstände auf importierten Lebensmitteln ausspricht.

00:01:12: Ja, Anna-Marie, genau!

00:01:12: Du hast neunzehn Produkte eingekauft und die im Labor untersuchen lassen und hast in drei Zehen Produkten Pestzidrücktände gefunden.

00:01:22: Nicht nur das – das waren Rückstände alles von Mitteln, die in Europa gar nicht mehr erlaubt sind.

00:01:29: Richtig, wir wollten mal nachgucken was da zu finden ist in den Produkten auch wirklich in so Alltagsprodukten die wir alle wahrscheinlich Zuhause haben.

00:01:37: Wir haben Reis gekauft Tee grünen Tee schwarzen Tee aber auch Gewürze.

00:01:43: bei gewürzen haben wir uns Paprikapulver angeschaut Aber auch Kreuzkümmel und ja das war sehr erschreckend die Ergebnisse dazu bekommen von dem Labor weil da wirklich in den produkten richtig viele gefährliche Sachen sind.

00:01:57: Ich kann mal ein Beispiel nennen, zum Beispiel das Top-Produkt im negativen Sinne ist der Reve Chili Mix.

00:02:03: Da haben wir Zweiundzwanzig Pestizide drin gefunden.

00:02:06: Was?

00:02:06: Zwei und zwanzig Persizidmittel in einem so Chilli Gewürzpulver?

00:02:11: Genau!

00:02:11: Rückstände von zweiundzwzig verschiedenen Pestizin.

00:02:14: Also es wird ja genau... Und sieben davon sind also in Europa nicht mehr erlaubt Und eins hat sogar den Grenzwert überschritten.

00:02:23: Paprikapulver war auch richtig krass belastet, ne?

00:02:26: Die Produkte die du getestet hast

00:02:27: Genau.

00:02:28: wir haben uns da ein paar Eigenmarken angeguckt zum Beispiel von Aldi Da gibt es das Legusto-Paprika-Pulver Kania ist die Marke von Lidl.

00:02:36: Wir haben uns aber auch den großen Gewürzhersteller Ostmann angeguckt und von denen ...

00:02:40: Die kennt man, Ostmann-Gewürze sind in vielen Supermarkten.

00:02:43: Die liegen an ganz vielen Supermärkten, also die findet man bei Edeka, bei Rewe

00:02:46: usw.,

00:02:47: da sind wirklich die Regale voll mit diesen Gewürzen.

00:02:50: Ja, die Paprikapulver waren echt Probleme.

00:02:53: Also da waren wirklich acht bis dreizehn verschiedene Pestizide erst mal drin und dann halt auch wieder einige verboten.

00:03:01: Also es ist so ein richtiger kleiner Mix am Pestiziden, der da in unseren Gewürzen steckt.

00:03:06: Leider!

00:03:06: Also Gewürze sehr stark belastet, Reis-Tee hast du gesagt?

00:03:11: Habt ihr auch getestet?

00:03:12: Genau wir haben auch Tee getestete.

00:03:14: Da ist aufgefallen leider... Tee keine Tee feinster grüner Tee zwei Pestozide die sind beide nicht mehr erlaubt hier und messener grüler Tee auch.

00:03:25: zwei Pestsizide zwar nicht erlaubte Und das natürlich schade

00:03:29: Tee, Kanne und Messmer.

00:03:30: Also auch beides bekannte Marken haben vielleicht noch einige zu Hause.

00:03:33: also wirklicher Pestizid Cocktail in vielen Produkten was sich viele natürlich jetzt dann direkt fragen wie gefährlich ist das denn für mich wenn ich diese Produkte konsumiere?

00:03:43: Von so einer Gefahr dass man das jetzt isst und umkippt kann man nicht ausgehen.

00:03:47: ja wissen wir selber die Dosis macht das Gift.

00:03:50: wie viel Paprikapulver isst du denn in der Woche?

00:03:52: oder Kreuzkümmel ist du in der Woche.

00:03:55: Nicht so viel, die Mengen sind nicht so groß.

00:03:57: Von daher kippt man nicht um.

00:04:00: aber wir essen ja dann zum Beispiel Reis mit Gewürzen und trinken auch mal ein Tee am Tag.

00:04:07: nur mal das Beispiel.

00:04:08: Wir haben jetzt zeigen können dass in all diesen Produkten Pestiziedrückstände sind und das nennt man dann Pestizi Cocktail und will essen da noch ganz viele andere Sachen am Tag.

00:04:17: Das heißt dann beginnt es schon ungesund zu werden für uns, dass wir einfach über Jahre so einen Pestizikoktel gegebenenfalls zu uns nehmen.

00:04:27: Also das heißt auch selbst wenn einzelne Produkte gar nicht den Grenzwert reißen, wenn ich aber halt ganz viele Produkte habe die alle belastet sind, das addiert sich, das sumiert sich auf und dann hab' ich eben so ein Mix aus ganz vielen verschiedenen Wirkstoffen die ich da dauerhaft zu mir nehme und das kann dann durchaus auf Dauer gefährlich sein.

00:04:47: Und du hast es gerade schon gesagt, auch das Argument naja die meisten Produkte reißen ja nicht den Grenzwert ist auch nur so bedingten Argument weil es eben diesen Cocktail Effekt gibt.

00:04:56: Man muss sich auch immer vergegenwärtigen Pestizide sind ja nur ein Teil der vielen vielen Chemikalien denen wir ausgesetzt sind PFAS und was es sonst noch da alles in der Umwelt gibt was wir aufnehmen.

00:05:07: spannende Studie jetzt gerade letzte Woche glaube ich raus gekommen dass seit den siebziger Jahren die Fruchtbarkeit beim Männern Also die Sperminkwalität um fünfzig Prozent zurückgegangen ist.

00:05:17: Warum?

00:05:19: Weil wir einfach so vielen Chemikalien, so viele Umweltgiften ausgesetzt sind nicht nur Pestiziden aber eben auch Pestizin.

00:05:26: und insofern ist dieses Argument ein Grenzwert wird eingehalten alles kein Problem aus unserer Sicht.

00:05:33: zu kurz gegriffen also die Gesundheitsgefahr für uns hier als Verbraucherinnen und Verbrauchern in Deutschland Die Umwelt gefahren aber auch von dem massiven Pestizideinsatz.

00:05:42: Da haben wir ja schon mal eine ganze Folge drüber gemacht, das ist natürlich auch total krass.

00:05:47: Man muss sich auch vorstellen es gibt Pestzizide oder Gifte die eingesetzt werden gegen Insekten, gegen Pflanzen, gegen Nager, gegen Schnecken, gegen Würmer.

00:05:57: also auf den Feldern in unserer Landwirtschaft wird so viele verschiedene Giftes versprüht gegen alle möglichen Tiere und Pflänzchen Und das summiert sich auch über Jahre

00:06:09: gar nicht.

00:06:09: behaftet wird ist.

00:06:11: Was heißt denn eigentlich dieser krasse Einsatz von diesen Ackergiften für die Menschen, die die Produkte anbauen?

00:06:18: Also die den Tee oder die Gewürze in anderen Ländern anbauten?

00:06:23: Da

00:06:23: kann man wirklich von der richtigen Gefahr für die menschen sprechen.

00:06:26: da wissen wir auch da kommt es zur Vergiftung.

00:06:28: also die Leute die auf den Feldern arbeiten ja sie haben oft nicht die Schutzkleidungen die es eigentlich bräuchte werden in dem Sinne gar nicht richtig geschult.

00:06:36: die Pestide werden oft nicht gesichert weggestellt.

00:06:38: Und nochmal der Punkt, da sind Pestizide die oft hier in Europa produziert werden und gar nicht mehr erlaubt sind.

00:06:46: Die dürfen hier nicht versprüht werden, die dürfen hier gar nicht eingesetzt werden.

00:06:49: Werden dann aber weltweit eingesetzt?

00:06:51: Das ist eine tatsächliche Gefahr für die Landarbeiterinnen!

00:06:54: Weil sie wurden ja auch in Europa nicht ohne Grund verboten oder haben die Zulassung nicht mehr verlängert bekommen weil sie eben zum Beispiel gesundheitsgefährdend sind Und dann Konzerne wie Bayern, Monsanto produzieren die aber unter Weiterverkaufen.

00:07:08: Die in alle Welt und die Bäuerinnen und Bauern in anderen Ländern sind diesen Giften ausgesetzt.

00:07:16: Das ist ja auch genau das was wir fordern dass dieser Pestizid Boomerang verboten werden muss also Lebensmittel die Rückstände von in Europa verbotenen Pestziden haben.

00:07:27: sie dürfen eigentlich nicht mehr importiert werden.

00:07:30: weil die Produkte hier hergestellt werden, oft also nicht nur.

00:07:34: Aber wir kennen ja Bayer Monsanto, Bears, F oder andere Chemiefirmen gerade auch sehr viele in Deutschland.

00:07:41: Die produzieren einfach munter weiter diese verbotenen Sachen exportieren das weltweit.

00:07:47: wo zum Beispiel jetzt Paprika angebaut wird kommen diese Mittel dann zum Einsatz und kommen wie der Boomerang wieder zu uns zurückgeflogen Also mit diesen Rückständen in den Gewürzen zB.

00:07:57: Und wir sagen Einerseits darf das gar nicht mehr exportiert werden.

00:08:00: Was hier verboten ist, darf weltweit nicht genutzt werden.

00:08:02: Lebensmittel können schon zu uns nach Europa aber da dürfen keine Rückstände mehr drauf sein.

00:08:06: Das sind die zwei Seiten um diesen Boomerang zu stoppen, die wir unbedingt brauchen.

00:08:11: Werbung gibt es nicht bei uns.

00:08:13: Foodwatch arbeitet zu hundert Prozent unabhängig.

00:08:16: Wir nehmen kein Geld vom Staat, kein Geld von Parteien und natürlich keinen einzigen Cent der Lebensmittelindustrie was uns natürlich trotzdem helfen würde, wenn ihr diesen Podcast teilt mit Freunden, Bekannten und Familie.

00:08:30: Danke!

00:08:36: Na ja gut, wenn jetzt dieser Bumeragen verboten würde oder der Export von in Europa verboten und Pestiziden verboten würden.

00:08:49: Dann wäre eigentlich nichts gewonnen weil die Landwirteinnen und Landwirten in Drittländern kaufen dann halt die Pestiziertmittel aus China, aus Indien oder sonstwo.

00:08:59: Wenn die EU wirklich strenge Regeln hätte das ist davon keine Rückstände mehr in unserem Essen geben darf.

00:09:05: Dann wollen die Landwirt auch diese Mittel oft nicht mehr einsetzen.

00:09:09: Europa ist ein riesiger Absatzmarkt.

00:09:11: Das heißt, das Zeugs muss sauber sein wenn es hier bei uns auf dem Teller und in den Regalen landet.

00:09:16: Und das ist schon sehr großer Anreiz für viele Produzenten die Mittel dann auch nicht mehr einzusetzen.

00:09:22: Ja man kann weltweit wahrscheinlich verbotene Mittel kaufen aber schon eine strenge Grenzwerte werden.

00:09:29: eine gute Abschreckung.

00:09:30: Die

00:09:30: EU mit ihren vierhundertfünfzig Millionen Einwohnerinnen hat einfach eine gewisse Ja, Marktsetzungsmacht.

00:09:37: Wenn hier strengere Regeln gelten dann hat das teilweise auch Auswirkungen global.

00:09:43: Anderes Gegenargument ist was wir da immer wieder hören ist wenn wir diese Mittel verbieten dann wird hier vielleicht Obst und Gemüse teurer weil halt der Obst- und Gemüsenanbau in Drittländern irgendwo weiß ich nicht mehr in Ländern des Südens schwieriger wird oder gar nicht mehr möglich ist.

00:09:58: es kann nicht sein dass Die Landwirtinnen da gezwungen werden, hormone schädigende Produkte einzusetzen oder krebserregende Stoffe wirklich zu versprühen.

00:10:07: Damit so billig wie möglich Essen produziert wird.

00:10:09: also das ist ja nicht das was wir wollen.

00:10:11: Das ist für mich kein Argument.

00:10:13: Politisch ist jetzt tatsächlich Bewegung in das Thema gekommen.

00:10:17: die EU-Kommission hat nämlich angekündigt strengere Regeln oder neue Regeln Für importierte Lebensmittel einzuführen.

00:10:25: Foodwatch fordert das wirklich schon seit Jahren und die Kommission ist in seit Jahren im Verzug, wirklich einen Vorschlag vorzulegen.

00:10:32: Jetzt gibt es dieses große De-Regulierungspaket da.

00:10:35: also sie wollen eigentlich die Regeln für Pestizide hier in Europa lockern aber darin versteckt gibt's Regeln auch.

00:10:41: ja zu diesem Boomerang Effekt.

00:10:43: Da soll endlich mal was gemacht werden.

00:10:46: man muss dazu sagen dass gut das ihr was machen wollen so wie es da jetzt gerade vorgeschlagen ist gehts leider.

00:10:52: Also wir brauchen einen strengeren Vorschlag.

00:10:54: Also erstmal super, dass das Thema überhaupt auf der Agenda ist muss man sagen weil Organisationen wie Foodwatch und andere Umweltschutzorganisationen haben seit Jahren dazu gearbeitet und ich fand es krass als ich dann auch neulich im Deutschlandfunk hier den EU Agrarkomissar gehört habe der sehr klar gesagt hat dieser boomerang Effekt der muss eigentlich bekämpft werden.

00:11:12: aber der Vorschlag der jetzt auf dem Tisch liegt von der Kommission Reicht noch nicht aus, sagst du.

00:11:16: Da

00:11:16: sind über achtzig Mittel die hier gar nicht mehr erlaubt sind ja wo wir eigentlich die Grenzwerte.

00:11:21: also was auch die Rückstände die noch im Essen sein dürfen die müssten eigentlich sofort auf null sein ist ein Mittel hier verboten darf auch kein Rückstand mehr gefunden werden in importiertem Essen und da gibt es viele von Und EU.

00:11:34: dieser Vorschlag der deckt jetzt gar nicht all diese Mittel ab Und das ist natürlich zu wenig.

00:11:38: Also, die decken nur zwanzig Prozent von diesen Mitteln gerade

00:11:40: ab.

00:11:41: Ach so!

00:11:41: Das heißt also es soll eigentlich nur für zwanzzig Prozent dieser Pestizidmittel überhaupt strengere Regeln gelten?

00:11:48: Genau und dann wär's ein ganz komplizierter Prozess.

00:11:50: Jedes Mittel müsste einzeln geprüft werden.

00:11:53: Wirtschaftliche Interessen würden weiterhin eine Rolle spielen in der Abwägung ob man da jetzt strenge Grenzwerte setzt.

00:11:59: Und das sind alles Sachen, die gehen so nicht.

00:12:01: Unsere klare Position ist was hier nicht versprüht werden darf in Europa.

00:12:05: Was hier nicht erlaubt Das sollte direkt ein Grenzwert von null kriegen.

00:12:09: Das darf auch nicht auf dem importierten Essen gefunden werden.

00:12:12: und das ist eigentlich, dass es einen No-Brainer müsste einfach umzusetzen sein so.

00:12:17: Ja würde man gerne auch unserem Ernährungsminister zurufen denn jetzt wird's ja noch völlig absurd.

00:12:24: die EU Kommission will also neue Regeln.

00:12:27: immerhin kann man sagen ob wenn das noch nicht ausreicht aber Alois Reiner unser Bundesernährungs Minister der sagt Selbst das, was die EU-Kommission da jetzt vorschlägt an strengeren Regeln?

00:12:37: Nö!

00:12:38: Das will er nicht.

00:12:39: Das geht ihm zu

00:12:39: weit.".

00:12:40: Unglaublich eigentlich ja – das ist ja kein Schutz für uns als Verbraucherin, was er da sagt.

00:12:45: Das ist ja komplette Politik für eine Chemieindustrie aber nicht für uns.

00:12:50: und ich würde es auch sagen hey, dass ist doch auch ne gute Sache sogar für die europäischen Bauern weil sie müssen hier produzieren unter strengeren Regeln.

00:13:00: Hier sind gewisse Sachen nicht mehr erlaubt Und im Ausland, im weltweiten Markt können dann wirklich gefährliche Mittel eingesetzt werden und dann kann man ja auch sagen dass er auch ungerecht für die europäischen Landwirte.

00:13:11: Also ich finde hier hat der Landwirtschaftsminister eigentlich ganz viele gute Argumente endlich zu handeln.

00:13:16: Ja du musst die Verbraucherinnen schützen in Europa das ist dein Auftrag ja auch und du kannst ja nicht nur Politik für die Industrie machen.

00:13:26: Bleiben da auf jeden Fall dran an dem Thema, gucken genau was in Brüssel los ist und machen auch weiter Druck auf unseren Landwirtschaftsminister.

00:13:32: Dass wir der enge endlich strengere Regeln haben bis dahin es ist weiterhin schwierig für uns Verbraucherinnen und Verbrauchern denn so richtig schützen kann ich mich gegen Pestizidrückstände in Lebensmitteln nicht!

00:13:47: Was wir im Test auch gefunden haben, was interessant war, ist dass es auch einige Produkte gab wo keine Pestziderückständen drin waren.

00:13:54: Ich sag mal, das war einmal so ein Dr.

00:13:55: Ötka-Milchreis, einen Orizer Reis, Benz Original Reis ... Das sind alles keine Bioprodukte.

00:14:02: dennoch wurden da in unserem Test jetzt keine Rückstände gefunden.

00:14:05: ich schließe daraus dass wenn man wirklich als Hersteller darauf achtet wo bezieht man seine Rohstoffe?

00:14:11: und wenn man selber Tests macht als Herster kann man diese Pestizidrückstände vermeiden ist ja schonmal gut funktioniert dann aber nur wenn die wirklich testen und wirklich streng sind.

00:14:22: für Verbraucherinnen muss ich jetzt sagen, gerade bei Gewürzen da kann man nichts abwaschen.

00:14:28: Das Gewürzt tut man sich ins Essen.

00:14:30: Kann man nicht abwaschnen?

00:14:31: Kann man dich

00:14:31: schälen?

00:14:34: Ich habe aber auch gesehen weil wir ja auch gesehen haben das bei Aldi oder Lidl die Eigenmarken auch betroffen waren.

00:14:39: es gibt mittlerweile bei denen auch mehr Bio-Alternativen von den gleichen Gewürzern im Regal.

00:14:44: also wenn ich da jetzt vorstelle würde ich auf jeden Fall zu dem Bio Gewürz greifen und ich glaube die Tendenz, dass in den deutschen Supermärkten eher dann Bioprodukte auch für Gewürze liegen finde ich ganz wichtig.

00:14:57: Also ich habe die Testergebnisse gesehen.

00:14:59: wenn es geht eher das kaufen.

00:15:01: Das ist nochmal ein guter Tipp.

00:15:03: zum Abschluss unter Hinweis auch also alle Tester.

00:15:06: Ergebnisse findet ihr bei uns auf der Seite.

00:15:08: da könnt ihr noch mal nachschauen genau welche Produkte betroffen waren und welche Produkte eben auch frei von Pestizid Rückständen waren.

00:15:16: In diesem Sinne, Annemarie.

00:15:17: Vielen Dank schön dass du wieder da warst.

00:15:20: Gerne ja wir machen doch spannende Recherchen müssen wir auch an die Leute bringen.

00:15:24: danke euch fürs zuhören!

00:15:25: Danke so.

00:15:27: und damit noch die gute Nachricht.

00:15:29: zum Schluss gibt eine neue Untersuchung das sich Regenwaldflächen die gerodet wurden sehr viel schneller wieder erholen als man gedacht hat.

00:15:40: also wenn die Landwirtschaft auf gerodeten Urwaldflächen eingestellt wird, dann wächst die Vegetation wieder sehr schnell nach und auch die meisten Tiere kommen zurück.

00:15:49: Und das geht sogar viel schneller als für Forscherinnen und Forscher bis er so gedacht haben.

00:15:53: Das geht jetzt aus einer neuen Studie hervor, die im Fachjournal Nature veröffentlicht wurde.

00:16:00: Ich finde es ist eine gute Nachricht denn es zeigt ja Es ist nicht alles verloren.

00:16:03: man kann Umweltzerstörung auch wieder gut machen Man kann diesen Prozess gerodeter Regenwald kaputt gemacht wird, auch wieder rückgängig machen.

00:16:12: Das macht doch Mut.

00:16:13: in diesem Sinne vielen Dank dass ihr dabei wart und bis in zwei Wochen Tschüss!

00:16:18: Geschmacksverstärker.