Verbotene Gifte in unserem Essen?

00:00:00: Das sind Pestizide, die oft hier in Europa produziert werden und gar nicht mehr erlaubt sind.

00:00:05: Die dürfen hier nicht versprüht werden, sie dürfen hier gar nicht eingesetzt werden.

00:00:09: Werden dann aber weltweit eingesetzt?

00:00:10: Geschmacksverstärker der Foodwatch

00:00:14: Podcast!

00:00:15: Gemeinsam mit euch entlarven wir die Tricks der Lebensmittelindustrie und machen uns stark für gesundes und nachhaltiges und ehrliches Essen.

00:00:24: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge.

00:00:25: Schön dass ihr wieder dabei seid.

00:00:27: ich bin Andreas von Foodwatch Und bei mir ist meine liebe Kollegin Annemarie.

00:00:31: Hallo, hi!

00:00:31: Hi Annemarie Mensch.

00:00:32: Du schon wieder?

00:00:33: Gerade die letzte Folge ist aufgenommen zum Thema Fleisch und Männlichkeit.

00:00:38: Heute wollen wir aber über eine neue Recherche von dir sprechen.

00:00:41: du hast ein Labortest gemacht und hast ziemlich viele verbotene Pestizidmittel in Produkten gefunden.

00:00:48: Wir wollen mal darüber sprechen.

00:00:50: wie kommen diese Mittel eigentlich in unsere Produkte hier im Supermarkt?

00:00:53: Wie kann es sein dass sie verboten sind und trotzdem in den Produkten stecken?

00:00:58: Und auch zum Beispiel, warum unser Landwirtschaftsminister Alois Reiner ausgerechnet der sich gegen strengere Regeln für Pestizidrückstände auf importierten Lebensmitteln ausspricht.

00:01:12: Ja, Anna-Marie, genau!

00:01:12: Du hast neunzehn Produkte eingekauft und die im Labor untersuchen lassen und hast in drei Zehen Produkten Pestzidrücktände gefunden.

00:01:22: Nicht nur das – das waren Rückstände alles von Mitteln, die in Europa gar nicht mehr erlaubt sind.

00:01:29: Richtig, wir wollten mal nachgucken was da zu finden ist in den Produkten auch wirklich in so Alltagsprodukten die wir alle wahrscheinlich Zuhause haben.

00:01:37: Wir haben Reis gekauft Tee grünen Tee schwarzen Tee aber auch Gewürze.

00:01:43: bei gewürzen haben wir uns Paprikapulver angeschaut Aber auch Kreuz kümmel und ja das war sehr erschreckend die Ergebnisse dazu bekommen von dem Labor weil da wirklich in den produkten richtig viele Gefährliche Sachen sind.

00:01:57: Ich kann mal ein Beispiel nennen, zum Beispiel das Top-Produkt im negativen Sinne ist der Revit Chili Mix.

00:02:03: Da haben wir Zweiundzwanzig Pestizide drin gefunden.

00:02:06: Was?

00:02:06: Zwei und zwanzig Persizidmittel in einem so Chilli Gewürzpulver Genau!

00:02:11: Rückstände von zweiundzwzig verschiedenen Pestizin.

00:02:14: Also das wird ja genau Und sieben davon sind also in Europa nicht mehr erlaubt Und eins hat sogar den Grenzwert überschritten.

00:02:23: Paprikapulver war auch richtig krass belastet, ne?

00:02:26: Die Produkte die du getestet hast

00:02:27: Genau.

00:02:28: wir haben uns da ein paar Eigenmarken angeguckt zum Beispiel von Aldi Da gibt es das Legusto-Paprika-Pulver Kania ist die Marke von Lidl.

00:02:36: Wir haben uns aber auch den großen Gewürzhersteller Ostmann angeguckt und von denen ...

00:02:40: Die kennt man, Ostmann-Gewürze sind in vielen Supermarkten.

00:02:43: Die liegen

00:02:44: in ganz vielen Supermärkten also die findet man bei Edeka, bei Rewe

00:02:46: usw.,

00:02:47: da sind wirklich die Regale voll mit diesen Gewürzen.

00:02:50: Ja, die Paprikapulver waren echt Probleme.

00:02:53: Also da waren wirklich acht bis dreizehn verschiedene Pestizide erst mal drin und dann halt auch wieder einige verboten.

00:03:01: Also es ist so ein richtiger kleiner Mix am Pestiziden, der da in unseren Gewürzen steckt.

00:03:06: Leider!

00:03:06: Also Gewürze sehr stark belastet, Reis-Tee hast du gesagt?

00:03:11: Habt ihr auch getestet?

00:03:12: Genau wir haben auch Tee getestete.

00:03:14: Da ist aufgefallen leider... Tee keine Tee feinster grüner Tee zwei Pestozide die sind beide nicht mehr erlaubt hier und messener Grüner Tee auch zwei Pestsizide zwar nicht erlaubte Und das natürlich Schade.

00:03:29: Tee, Kanne und Messmer ja auch beides bekannte Marken haben vielleicht noch einige zu Hause.

00:03:33: also wirklicher Pestizid-Cocktail in vielen Produkten was sich viele natürlich jetzt dann direkt fragen wie gefährlich ist das denn für mich wenn ich diese Produkte konsumiere?

00:03:43: Von so einer Gefahr dass man das jetzt isst und umkippt kann man nicht ausgehen.

00:03:47: ja wissen wir selber die Dosis macht das Gift.

00:03:50: wie viel Paprikapulver isst du denn in der Woche?

00:03:52: oder Kreuzkümmel isst du in der Woche.

00:03:55: Nicht so viel, ne?

00:03:56: Die Mengen sind nicht so groß!

00:03:57: Von daher kippt man nicht um.

00:04:00: Aber wir essen ja dann zum Beispiel Reis mit Gewürzen und trinken auch mal ein Tee am Tag.

00:04:07: nur mal das Beispiel.

00:04:08: Wir haben jetzt zeigen können dass in all diesen Produkten Pestiziedrückstände sind Und das nennt man da einen Pestizi-Cocktail und will essen ja noch ganz viele andere Sachen am Tag.

00:04:17: Das heißt dann beginnt es schon...ja ungesund zu werden für uns, dass wir einfach über Jahre so einen Pestizikoktel gegebenenfalls zu uns nehmen.

00:04:27: Also das heißt auch selbst wenn einzelne Produkte gar nicht den Grenzwert reißen, wenn ich aber halt ganz viele Produkte habe die alle belastet sind, das addiert sich, das sumiert sich auf und dann hab' ich eben so ein Mix aus ganz vielen verschiedenen Wirkstoffen die ich da dauerhaft zu mir nehme.

00:04:43: und das kann dann durchaus auf Dauer gefährlich sein.

00:04:47: Und einige Produkte haben ja auch den Grenzwert überschritten und teilweise sogar richtig krass.

00:05:01: Zweihundertsebzehn Mal so hoch belastet, wie eigentlich erlaubt.

00:05:06: Zwei Hundertseentzehn mal so stark Belastet.

00:05:08: Kania Kreuzkümmel das ist eine Eigenmarke von

00:05:11: Lidl.

00:05:11: Das ist der Kreuz kümmel den man bei Lidle findet also die Nicht-Bio Variante.

00:05:16: Also mittlerweile liegen da in den Supermärkten auch öfter mal Bio aber hier leider nicht richtig stark belastete und die reißen den Grenzwert und deswegen fordern wir da auch ein Rückruf von diesen Produkten weil das geht wirklich nicht.

00:05:29: Ja, das ist glaube ich ganz klar.

00:05:31: Also aus unserer Sicht jedenfalls wenn Produkte da den Grenzwert überschreiten noch dazu um das paar hundertfache dann haben solche Produkte nix im Supermarktregal verloren.

00:05:39: die müssen jetzt zurückgerufen werden.

00:05:43: und du hast es gerade schon gesagt auch dass Argument naja die meisten Produkte reißen ja nicht in grenzwert Ist auch nur so bedingten Argument weil es eben diesen Cocktail Effekt gibt.

00:05:52: man muss sich auch immer vergegenwärtigen Pestizide sind ja nur ein Teil der vielen vielen Chemikalien denen wir ausgesetzt sind PFAS und was es sonst noch da alles in der Umwelt gibt, das wir aufnehmen.

00:06:03: Spannende Studie jetzt gerade letzte Woche glaube ich rausgekommen dass seit den siebziger Jahren die Fruchtbarkeit beim Männern also die Spermienqualität um fünfzig Prozent zurückgegangen ist.

00:06:14: warum?

00:06:15: weil wie einfach so vielen Chemikalien so viele Umweltgiften ausgesetzt sind nicht nur Pestiziden aber eben auch Pestizin.

00:06:22: Und insofern ist dieses Argument Herr Grenzwert wird eingehalten Alles kein Problem.

00:06:28: aus unserer Sicht zu kurz gegriffen.

00:06:30: Also die Gesundheitsgefahren für uns hier als Verbraucherinnen und Verbrauchern in Deutschland, die Umwelt gefahren.

00:06:36: aber auch von dem massiven Pestizideinsatz ja da haben wir auch schon mal eine ganze Folge drüber gemacht.

00:06:42: das ist natürlich auch total krass.

00:06:43: man muss sich auch vorstellen es gibt Pestzide oder Gifte die eingesetzt werden gegen Insekten gegen Pflanzen, gegen Nager, gegen Schnecken, gegen Würmer.

00:06:53: Also auf den Feldern in unserer Landwirtschaft wird so viele verschiedene Gifte versprüht gegen alle möglichen Tiere und Pflänzchen.

00:07:01: Und das summiert sich auch über Jahre!

00:07:03: Und ein Aspekt der ja häufig dann gar nicht beachtet ist was heißt denn eigentlich dieser krasse Einsatz von diesen Ackergiften für die Menschen?

00:07:12: Die die Produkte anbauen also die den Tee oder die Gewürze in anderen Ländern anbauen.

00:07:19: Da

00:07:19: kann man wirklich von der richtigen Gefahr für die Menschen sprechen, da wissen wir auch, da kommt es zur Vergiftung.

00:07:24: also die Leute, die auf den Feldern arbeiten ja, die haben oft nicht die Schutzkleidung, die es eigentlich bräuchte, werden in dem Sinne gar nicht richtig geschult, die Pestizide werden oft nicht gesichert weggestellt.

00:07:35: und nochmal der Punkt das sind Pestizee, die oft hier in Europa produziert werden und gar nicht mehr erlaubt sind.

00:07:42: sie dürfen hier nicht versprüht werden, die dürfen hier gar nicht eingesetzt werden Werden dann aber weltweit eingesetzt?

00:07:47: Das ist eine tatsächliche Gefahr für die Landarbeiterinnen.

00:07:50: Weil sie wurden ja auch in Europa nicht ohne Grund verboten, ne?

00:07:53: Die sind halt hier verboten oder haben die Zulassung nicht mehr verlängert bekommen weil sie eben zum Beispiel gesundheitsgefährdend sind und dann Konzerne wie Bayern Monsanto produzieren die aber munter weiter verkaufen die in alle Welt.

00:08:06: Und die Bäuerinnen und Bauern in anderen Ländern sind diesen Giften dann ausgesetzt.

00:08:12: und das ist ja auch genau das was wir fordern dass dieser Pestizid-Bumerang verboten werden muss.

00:08:18: Also Lebensmittel, die Rückstände von in Europa verbotenen Pestziden haben, die dürfen eigentlich nicht mehr importiert

00:08:25: werden.".

00:08:26: Bumerang heißt das weil die Produkte hier hergestellt werden?

00:08:29: Oft also nicht nur, aber wir kennen ja Bayern, Monsanto, Bears, F oder andere Chemiefirmen gerade auch sehr viele in Deutschland.

00:08:37: Die produzieren einfach munter weiter diese verbotenden Sachen, exportieren das weltweit wo zum Beispiel jetzt Paprika angebaut wird, kommen diese Mittel dann zum Einsatz und kommen wie der Boomerang wieder zu uns zurückgeflogen.

00:08:49: Also mit diesen Rückständen in den Gewürzen z.B.

00:08:53: Und wir sagen einerseits darf das gar nicht mehr exportiert werden was hier verboten ist darf weltweit nicht genutzt werden.

00:08:58: Lebensmittel können schon zu uns nach Europa aber da dürfen keine Rückstände mehr drauf sein.

00:09:03: Das sind die zwei Seiten um diesen Boomerangen zu stoppen, die wir unbedingt brauchen.

00:09:07: Werbung gibt es nicht bei uns.

00:09:09: Foodwatch arbeitet zu hundert Prozent Unabhängig.

00:09:12: Wir nehmen kein Geld vom Staat, kein Geld von Parteien und natürlich keinen einzigen Cent der Lebensmittelindustrie was uns natürlich trotzdem helfen würde wenn ihr diesen Podcast teilt mit Freunden Bekannten und Familie.

00:09:26: Danke!

00:09:28: Das Gegenargument von Konzernen wie Bayer Monsanto die natürlich da gut dran verdienen an dem Export von hier verbotenen Ackergiften ist ja immer Na ja gut, wenn jetzt dieser Boomerang verboten würde oder der Export von in Europa verbotenen Pestiziden verboten würden.

00:09:45: Dann wäre eigentlich nichts gewonnen weil die Landwirteinnen und Landwirten in Drittländern kaufen dann halt die Pestiziertmittel aus China, aus Indien Wenn

00:09:55: die EU wirklich strenge Regeln hätte, dass es davon keine Rückstände mehr in unserem Essen geben darf.

00:10:01: Dann wollen die Landwirte auch diese Mittel oft nicht mehr einsetzen weil Europa ist ein riesiger Absatzmarkt.

00:10:07: Das heißt das Zeugs muss sauber sein wenn es hier bei uns auf dem Teller und in den Regalen landet.

00:10:12: Und das ist schon sehr großer Anreiz für viele Produzenten die Mittel dann auch nicht mehr einzusetzen.

00:10:18: Ja, man kann weltweit wahrscheinlich verbotene Mittel kaufen.

00:10:22: Aber schon eine strenge Grenzwerte wäre eine gute

00:10:25: Abschreckung.".

00:10:26: Die EU mit ihren vierhundertfünfzig Millionen Einwohnerinnen und Einwunderern hat einfach eine gewisse Marktsetzungsmacht.

00:10:33: Wenn hier strengere Regeln gelten dann hat das teilweise auch Auswirkungen global.

00:10:39: Anderes Gegenargument ist was wir da immer wieder hören wenn wir diese Mittel verbieten, dann wird hier vielleicht Obst und Gemüse teurer.

00:10:46: Weil halt der Obst- und Gemüsenanbau in Drittländern irgendwo, weiß ich nicht mehr, in Ländern des Südens schwieriger wird oder gar nicht mehr möglich

00:10:54: ist.".

00:10:54: Es kann ja nicht sein dass die Landwirtinnen da gezwungen werden hormone schädigende Produkte einzusetzen oder krebserregende Stoffe wirklich zu versprühen damit so billig wie möglichst Essen produziert wird.

00:11:06: also das ist ja nicht das was wir wollen.

00:11:08: Das ist für mich keine Argument.

00:11:10: Politisch ist jetzt tatsächlich Bewegung in das Thema gekommen.

00:11:13: Die EU-Kommission hat nämlich angekündigt, strengere Regeln oder neue Regeln für importierte Lebensmittel einzuführen.

00:11:21: Foodwatch fordert das wirklich schon seit Jahren und die Kommission ist im Vorzug wirklich ein Vorschlag vorzulegen.

00:11:28: Jetzt gibt es dieses große Deregulierungspaket da.

00:11:31: also sie wollen eigentlich die Regeln der Pestizide in Europa lockern Aber da drin versteckt, gibt's Regeln auch zu diesem Boomerang-Effekt.

00:11:40: Da soll endlich mal was gemacht werden!

00:11:42: Man muss dazu sagen das ist gut dass die was machen wollen.

00:11:44: so wie es da jetzt gerade vorgeschlagen ist gehts leider nicht.

00:11:48: ja also wir brauchen einen strengeren Vorschlag.

00:11:50: Also erstmal super ne?

00:11:51: Dass das Thema überhaupt auf der Agenda ist muss man sagen weil Organisationen wie Foodwatch und andere Umweltschutzorganisation haben seit Jahren dazu gearbeitet.

00:11:58: Und ich fand das krass, als ich dann auch neulich im Deutschlandfunk hier den EU Agrarkomissar gehört habe der sehr klar gesagt hat dieser boomerang Effekt muss eigentlich bekämpft werden.

00:12:08: aber der Vorschlag der jetzt auf dem Tisch liegt von der Kommission Reicht noch nicht aus, sagst du.

00:12:12: Da

00:12:12: sind über achtzig Mittel die hier gar nicht mehr erlaubt sind.

00:12:15: ja wo wir eigentlich die Grenzwerte.

00:12:17: also was auch die Rückstände die noch im Essen sein dürfen die müssten eigentlich sofort auf null seien ist ein mittel hier verboten darf auch kein rückstand mehr gefunden werden in importiertem essen und da gibt es viele von Und EU.

00:12:30: dieser Vorschlag der deckt jetzt gar nicht all diese Mittel ab Und das ist natürlich zu wenig.

00:12:34: Also, die decken nur zwanzig Prozent von diesen Mitteln gerade ab.

00:12:37: Ach so!

00:12:37: Das heißt also es soll eigentlich nur für zwanzzig Prozent dieser Pestizidmittel überhaupt strengere Regeln gelten?

00:12:44: Genau und dann wär's ein ganz komplizierter Prozess.

00:12:47: Jedes Mittel müsste einzeln geprüft werden.

00:12:49: Wirtschaftliche Interessen würden weiterhin eine Rolle spielen in der Abwägung ob man da jetzt strenge Grenzwerte setzt oder sind alles Sachen, die gehen so nicht.

00:12:57: Unsere klare Position ist was hier nicht versprüht werden darf in Europa, was hier Das sollte direkt ein Grenzwert von null kriegen.

00:13:05: Das darf auch nicht auf dem importierten Essen gefunden werden und das ist eigentlich ein No-Brainer, das müsste einfach umzusetzen sein so.

00:13:13: Ja würde man gerne auch unserem Ernährungsminister zurufen denn jetzt wird es ja noch völlig absurd.

00:13:20: die EU Kommission will also neue Regeln.

00:13:23: immerhin kann man sagen ob wenn das noch nicht ausreicht.

00:13:26: Aber Alois Reiner, unser Bundesernährungsminister, der sagt selbst das was die EU-Kommission da jetzt vorschlägt an strengeren Regeln.

00:13:34: Nö!

00:13:34: Das will er nicht.

00:13:35: Es geht ihm zu weit.

00:13:36: Unglaublich eigentlich ja?

00:13:37: Das ist ja kein Schutz für uns als Verbraucherin, was er da sagt.

00:13:41: Das ist eine komplette Politik für ne Chemieindustrie aber nicht für uns.

00:13:46: und ich würde auch sagen hey dass es doch auch eine gute Sache sogar für die europäischen Bauern müssen ja hier produzieren unter strengeren Regeln.

00:13:56: Hier sind gewisse Sachen nicht mehr erlaubt, ja?

00:13:59: Und im Ausland, im weltweiten Markt können dann wirklich gefährliche Mittel eingesetzt werden und dann kann man auch sagen dass ihr auch ungerecht für die europäischen Landwirte.

00:14:08: also ich finde der landwirtschaftsminister eigentlich ganz viele gute Argumente endlich zu handeln.

00:14:12: Ja du musst die Verbraucherinnen schützen in Europa das ist dein Auftrag ja auch und du kannst ja nicht nur Politik für die Industrie machen.

00:14:22: Bleiben da auf jeden Fall dran an dem Thema, gucken genau was in Brüssel los ist und machen auch weiter Druck auf unseren Landwirtschaftsminister.

00:14:28: Dass wir der enge endlich strengere Regeln haben bis dahin es weiterhin schwierig für uns Verbraucherinnen und Verbrauchern.

00:14:37: denn so richtig schützen kann ich mich gegen Pestizidrückstände in Lebensmitteln nicht!

00:14:43: Was wir im Test auch gefunden haben, was interessant war, ist dass es auch einige Produkte gab wo keine Pestzidrücktände drin waren.

00:14:50: Ich sag mal, das war einmal so ein Dr.

00:14:52: Ötka-Milchreis, einen Orizer Reis, Benz Original Reis... Da sind alles keine Bioprodukte.

00:14:58: dennoch wurden da in unserem Test jetzt keine Rückstände gefunden!

00:15:01: Ich schließe daraus dass wenn man wirklich als Hersteller darauf achtet wo bezieht man seine Rohstoffe?

00:15:07: und wenn man selber Tests macht als Hersterler kann man diese Pestizidrückstände vermeiden.

00:15:12: Das ist ja schonmal gut funktioniert dann aber nur wenn die wirklich testen und wirklich streng sind.

00:15:19: Für Verbraucherinnen muss ich jetzt sagen, gerade bei Gewürzen.

00:15:22: Da kann man nichts abwaschen ja?

00:15:24: Das Gewürzt tut man sich ins Essen!

00:15:26: Kann man nicht abwaschern, kann

00:15:28: man nicht schälen... Ich habe aber auch gesehen, weil wir auch gesehen haben das bei Aldi oder Lidl die Eigenmarken auch betroffen waren.

00:15:35: Es gibt mittlerweile bei denen auch mehr Bio-Alternativen von den gleichen Gewürzten im Regal.

00:15:41: Also wenn ich da jetzt vorstehende würde auf jeden Fall zu dem Bio Gewürz greifen und ich glaube die Tendenz, dass in den deutschen Supermärkten eher dann Bioprodukte auch für Gewürze liegen finde ich ganz wichtig.

00:15:53: Also ich habe die Testergebnisse gesehen.

00:15:56: wenn es geht eher das kaufen.

00:15:57: Das ist nochmal ein guter Tipp.

00:15:59: zum Abschluss unter Hinweis also alle Testergebnisse findet ihr bei uns auf der Seite.

00:16:04: da könnt ihr noch mal nachschauen genau welche Produkte betroffen waren und welche Produkte eben auch frei von Pestizid Rückständen waren.

00:16:12: In diesem Sinne Annemarie, vielen Dank.

00:16:14: Schön, dass du wieder da warst.

00:16:16: Gerne!

00:16:17: Wir machen noch spannende Recherchen und müssen wir auch an die Leute bringen.

00:16:20: Danke euch fürs Zuhören.

00:16:23: Und damit noch die gute Nachricht.

00:16:25: zum Schluss gibt eine neue Untersuchung das sich Regenwaldflächen, die gerodet wurden sehr viel schneller wieder erholen als man gedacht hat.

00:16:36: also wenn die Landwirtschaft auf gerodeten Urwaldflächen eingestellt wird, dann wächst die Vegetation wieder sehr schnell nach und auch die meisten Tiere kommen zurück.

00:16:45: Und das geht sogar viel schneller als für Forscherinnen und Forscher bis er so gedacht haben.

00:16:49: Das geht jetzt aus einer neuen Studie hervor, die im Fachjournal Nature veröffentlicht wurde.

00:16:56: Ich finde es ist eine gute Nachricht Denn es zeigt ja Es ist nicht alles verloren.

00:17:00: Man kann Umweltzerstörung auch wieder gut machen man kann diesen Prozess gerodeter Regenwald kaputt gemacht wird, auch wieder rückgängig machen.

00:17:09: Das macht doch Mut.

00:17:10: in diesem Sinne vielen Dank dass ihr dabei wart und bis in zwei Wochen Tschüss!

00:17:14: Geschmacksverstärker.